乳品国标新定义 正确合理选购乳制品
如何选择市面上琳琅满目的乳制品呢?乳制品食品安全国家标准给出了明确定义。[详情]
高考饮食应荤素搭配 考前勿盲目摄入滋补品
高考将至,家长们要怎样才能科学有效的保障孩子复习考试期间的营养呢?专家建议:注意荤素、粗细搭配,口味应以清淡为主。[详情]
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百胜餐饮在湖北被查出食用冰细菌超标

11月12日,湖北省食药监局公布第三季度食品抽检结果,百胜餐饮(武汉)有限公司在湖北黄冈被查出冷冻饮品(食用冰)细菌超标。[详情]

解读《关于食品用香料新品种2-乙酰氧基-3-丁酮、食品添加剂β-环状糊精等4种扩大使用范围的公告(2017年 第10号)》

根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对食品用香料新品种2-乙酰氧基-3-丁酮、食品添加剂β-环状糊精等4种扩大使用范围的安全性评估材料审查并通过。[详情]

泻湖病—Haff Disease

泻湖病是一种“鱼源性疾病,往往在摄食鱼 24 小时内发生横纹肌...[详情]

三高人群如何选月饼?

月饼是中秋佳节的必备食品,但传统月饼是典型的高糖高油食品。[详情]

湖北省食品安全企业标准网上申报系统

7月1日,由湖北省卫生监督局开发的《湖北省食品安全企业标准...[详情]

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